Em destaque

Salada de dióspiro, romã e coentros

Uma salada de outono com a fruta da estação. Dióspiro e romã casam na perfeição e o sabor ganha com a adição dos coentros.

Ingredientes

Dióspiros Fuyu (de roer) 4
Coentros frescos 1/2 chávena
Cebola Roxa 1/2
Sementes de uma romã -
Sal usar uma pitada
Azeite 1 colher
Sumo de 1/2 limão pequeno -

Preparação

Descascar os dióspiros e cortar em pedaços, colocando numa taça.

Picar a cebola e os coentros (incluir os caules destes, que estão cheios de sabor).

Retirar as sementes da romã e juntar tudo na taça dos dióspiros, envolvendo.

Temperar com sal a gosto, só uma pitada. E juntar o azeite e o sumo de limão.

Envolver e servir como acompanhamento.

Receita do parceiro

Em destaque

Reparámos que tem um Ad Blocker ativo.

A informação tem valor. Considere apoiar este projeto desligando o seu Ad Blocker.

Pode também apoiar-nos ao seguindo-nos nas redes sociais Facebook, Instagram e Twitter.