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Rolinho de Couve chinesa

A receita simples de todos os dias servida de maneira diferente.

Ingredientes

Rolinho de Couve chinesa

Couve chinesa 1 unidade
Feijão preto cozido 1 chávena
Cogumelos 1/2 chávena
Arroz 1 chávena
Temperos: Sal, azeite, pimenta a gosto

Preparação

Fazer o feijão preto com muita cebola, alho, cebolinha, tomate, pimentões e coentros.

Saltear os cogumelos com cebola alho e especiarias a gosto.

Deixar a couve em água quente durante cerca de 5 minutos.

Depois foi só juntar o arroz, o feijão, os cogumelos e enrolar.

Diferente e delicioso!

Dicas

A couve-chinesa é versátil pois pode ser usada nas saladas, gratinada ou refogada com demais ingredientes.
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