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Latinha de lixo

Ingredientes

pão de ló
ovos 6
farinha de trigo 200 g
açúcar 180 g
chocolate amargo derretido em banho maria 300 g
folha de papel manteiga cortado em pedaços 1
creme de leite 1000 ml
açúcar 150 g
baunilha 1

Preparação

Preparação do pão de ló:
Bata os ovos com o açúcar e depois, ponha a farinha de trigo. Unte a forma de bolo e leve ao forno.
 
Preparação da modelage:
Derreta o chocolate em banho maria, ponha o chocolate no papel manteiga com uma espátula.
Corte o bolo com um copo, ponha por cima do papel e enrole e leve para o congelador.
 
Preparação do creme de chantily:
Bata o creme de leite com o açúcar e a baunilha e ponha num saco de pasteleiro. Decore com uma cereja por cima e fios de ovo.

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