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Doce de Papaia com Coco e Maracujá

Um mimo com sabor tradicional.

Ingredientes

Doce

Coco 2 unidade
Açúcar 2 Chávena (+/- 200 g)
Maracujá (polpa e sumo) 2 colheres
água 1/2 chávena
Papaia 2 unidade

Preparação

Comece por queimar metade do açúcar, depois coloque a água e deixe ferver por mais alguns minutos. Depois, junte o coco, a papaia, o restante do açúcar e o maracujá. Continue a mexer até atingir o ponto de estrada e desligue o fogo.

Dicas

Pode aproveitar o coco para a apresentação do doce. Sirva com bolachas.
Receita do parceiro
Nham Nham Sabores de Cabo Verde

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