• Como fazer os melhores ovos mexidos do mundo

    Com uns simples ovos, uma pitada de criatividade e alguns conselhos úteis podemos fazer maravilhas. Joana Andrade Nunes, do blog Camomila Limão, explica-nos em oito passos como obter os ovos mexidos perfeitos.

  • O especialista da sardinha na brasa

    Por estes dias é o peixe mais desejado. “Quente e boa”, pinga sobre o pão. Convém, por isso, saber puxar a sardinha à nossa brasa.

  • Ervas aromáticas em saladas

    As ervas aromáticas frescas podem ser um fabuloso acrescento nas saladas doces e nas salgadas, adicionando aroma e também cor.

  • Miminhos doces sem açúcar para os mais pequenos

    Batidos, panquecas, gelatinas, usando sempre os açúcares provenientes da fruta são uma excelente opção para mimar as crianças com um doce, sem excessos.

  • Vinho da Madeira - Vamos descobri-lo?

    Reconhecida em todo o Mundo como um destino turístico por excelência, a notoriedade da Ilha da Madeira deve-se, também, ao vinho que tem o seu nome e que nos mais variados pontos do globo ganhou fama e prestígio. Um Vinho com nome de uma Ilha e uma Ilha com nome de um Vinho.

  • Aprenda a congelar ervas aromáticas

    A congelação de ervas aromáticas é uma técnica muito útil que permite que possa usufruir por mais tempo dos “cheiros” que plantou em casa.

  • Saladas sempre frescas

    Dias quentes pedem combinações mais leves e pratos que reúnam os nutrientes que precisamos. As saladas estão nesta categoria. Há, contudo, que respeitar algumas regras para evitar dissabores.

  • Fale como um expert em vinhos!

    “Mastigar o vinho”, um vinho “quente”, “fechado” ou “austero”. A linguagem dos vinhos pode baralhar-nos. Contudo, para dominar o vocabulário elementar de um verdadeiro profissional há apenas que seguir alguns termos. Confira aqui.

  • Saber poupar na hora de conservar

    Com algum bom senso e planeamento podemos prolongar no tempo a vida dos alimentos que consumimos. Estamos, também, a poupar muitos euros.

  • Sumos Naturais - Pequeno guia para o consumo

    São frescos, saborosos e excelentes aliados da alimentação equilibrada e saudável.

  • Tudo o que precisa de saber sobre sushi

    É uma das especialidades gastronómicas mais apreciadas em todo o mundo. Leve esta cábula quando for a um restaurante japonês para saber o que escolher

  • Compotas: nem todas são iguais

    Marmeladas, compotas, xaropes, geleias, conservas. A família é a mesma, embora cada especialidade tenha os seus segredos e métodos próprios de produção. Fique a conhecer aqui.

  • Gelados para todos os gostos

    Eles são os soberanos entre as gulodices de Verão. Os gelados chegam à mesa nos mais variados sabores. Fique a conhecer um pouco melhor esta tentação e experimente as nossas sugestões.

  • As melhores formas de usar e saborear amêndoas

    São um dos frutos secos mais apreciados pelos portugueses e têm a vantagem de fazer bem à saúde. Saiba quais são os principais benefícios deste alimento e descubra formas alternativas de o ingerir

  • Dia de São Valentim: surpreenda o seu cretcheu

    Aprenda a fazer uma receita deliciosa

  • Comida ou arte?

    Um chef de origem australiana desenha os pratos como se fossem quadros e serve-os no restaurante que abriu em Nova Iorque. Surpreendente, não?

  • A forma mais rápida de cozinhar a vapor

    Melhore a sua alimentação. Aprenda, passo a passo, a técnica que os povos orientais mais utilizam para confecionar os alimentos

  • Dieta anti-desperdício

    O melhor pode estar a ir para o lixo. O nutricionista Alexandre Fernandes revela como e porque deve aproveitar cada milímetro dos alimentos

  • Como escolher a faca ideal para a sua cozinha

    Não é à toa que os maiores chefs recorrem a uma panóplia de utensílios de corte para preparar as suas confeções. Veja os cuidados que deve ter para selecionar o modelo perfeito para cada tipo de alimento

  • Aprenda a tirar maior partido do seu wok

    É um utensílio de cozinha que já se tornou indispensável, apesar de haver ainda muita gente em Portugal que pouco ou raramente o utilize e o faça quase sempre da mesma maneira

  • Fashions Night Out inspira Chanel

    Marca lança colecção limitada de 3 novas cores de vernizes e batons