Saúde
Artigos e vídeo sobre dietas e nutrição para ajudá-lo a alimentar-se correctamente e perder peso de forma saudável.
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Alimentos processados têm menos gorduras 'trans', mas continuam com muito sal e gordura
Um estudo que analisou mais de 300 alimentos processados revelou uma redução dos ácidos gordos 'trans', mas os teores de sal e de gordura saturada ainda são preocupantes, constituindo um desafio para assegurar a oferta de uma alimentação adequada. -
É sempre melhor consumir produtos frescos? 19 mentiras que engordam e que afetam a sua saúde
A toranja emagrece? Todas as gorduras vegetais são boas? Se eu comer tostas, corro menos riscos de aumentar o peso? Acabe com mitos e ideias erradas, que acabam por ter reflexo na sua balança e no seu bem-estar, melhorando a sua alimentação. -
É a batata-doce frita mais saudável do que a tradicional? A nutricionista esclarece
É inegável, a batata-doce está na moda. Multiplicam-se as variedades à venda nas superfícies comerciais, encontramo-la em contextos de restauração e em novos produtos industriais. Um dos motivos para este fenómeno é a valorização nutricional que se a -
Especialista alerta para riscos de retirar leite da alimentação sem intolerância à lactose
O nutricionista Pedro Graça alerta para os perigos de retirar o leite da alimentação de quem não tem intolerância à lactose sob risco de ficarem intolerantes, deixando um apelo aos pais para que tenham especial cuidado com as crianças. -
Os produtos biológicos são bons para o ambiente mas a vantagem nutritiva ainda está por provar
O especialista em nutrição Pedro Graça afirma que os produtos biológicos são “mais amigos do ambiente”, embora falte provar as suas vantagens nutricionais em relação aos tradicionais, mas esta visão é considerada redutora pelos produtores. -
Tangerina. Um fruto que deve integrar a sua dieta alimentar
Eficaz na prevenção das gripes e constipações, é muito rica em vitamina C, essencial no reforço do sistema imunitário. Mas há muitas outras razões para a ingerir diariamente. Descubra, de seguida, quatro formas deliciosas de a saborear. -
"Ovos aumentam o colesterol", “bebidas energéticas são boa fonte de energia”. Não seja refém dos mitos alimentares
A cartilha da alimentação está repleta de ideias erradas, mitos e inverdades. Na realidade, muito do que assumimos como um facto irrevogável não passa de falácia. Aqui listamos alguns dos mitos mais comuns. -
Na dose de carne o tamanho XL não é um abono, é um perigo para a saúde
Consumimos muita carne. Uma dose perigosa para a saúde dos indivíduos e do planeta. É partindo desta evidência que a nutricionista Cláudia Viegas nos traça um caminho alternativo, não apenas em nossas casas, mas também na restauração. Neste último ca -
Pequeno-almoço de rei, almoço de príncipe e jantar modesto: 10 dicas de ouro de uma médica
A médica e nutricionista Sandra Alves recorda alguns conselhos para uma alimentação saudável, em busca de um peso adequado e para prevenir muitas das doenças crónicas não transmissíveis, entre as quais a obesidade. -
Subtraia calorias aos seus cozinhados mudando a técnica de cozedura
A maioria das receitas mais saudáveis opta por assar, grelhar, escalfar ou cozer a vapor, métodos que adicionam pouca gordura. As gorduras contém mais calorias por grama do que qualquer outro tipo de alimento, por isso minimizar a quantidade de gordu -
A obesidade infantil e os seus aspectos psicológicos
A obesidade é uma doença crónica e representa, atualmente, um dos graves problemas de saúde pública nos países industrializados. A obesidade, além de influenciar a saúde física, acarreta muitas implicações psicológicas e são cada vez mais as crianças -
O veganismo explicado em 7 pontos, onde estão os mitos e as verdades
Filipa Range tem 31 anos e segue um estilo de vida vegan há quase seis. Gere um negócio vegan, tem um blogue onde partilha receitas deliciosas e 100% vegetais, escreveu um livro para ajudar quem quer iniciar-se nesta alimentação e é mãe de um bebé ve -
Dieta dos batidos. Uma forma de perder peso fácil e saborosa
Se tem dificuldade em resistir a sumos e a smoothies nutritivos e anda a tentar emagrecer, siga este plano de emagrecimento validado pela dietista Marisa Costa. Descubra, de seguida, os cuidados a ter e saiba o que (não) pode ingerir. -
Alimentos afrodisíacos: Do mito de atletas sexuais à comum realidade de amigos da dieta equilibrada
Se há uma suposta categoria de alimentos que ganha estatuto de estrela por alturas de fevereiro, essa é a dos alimentos afrodisíacos. São Valentim exalta o romance e, com ele, toda a corte dos superpoderosos ingredientes para atletas sexuais. Mas, on -
Nem mais nem menos. As quantidades certas de proteínas que deve ingerir
Os portugueses gostam de comer e, na maioria das vezes, exageram na nas doses. Para prevenir abusos pouco saudáveis, a nutricionista Ana Carvalhas aponta os gramas recomendados de alguns dos alimentos mais proteicos e calóricos. -
A dieta das calorias negativas. Factos e mitos da teoria que defende que há alimentos que ajudam a perder (mais) peso
Há um grupo de especialistas que defende que existem ingredientes alimentares que têm a capacidade de nos ajudar a emagrecer mais facilmente porque demoram mais tempo a digerir. Muitos deles estão agora mesmo na sua cozinha. Quer ir ver? -
É anticancerígeno, diurético e adelgaçante, mas não só. Todos os benefícios do chá
Não é um medicamento, mas os seus benefícios para o organismo são muitos variados. Existem várias espécies, embora muitos as confundam com as infusões, que são ainda mais. Conheça as vantagens de cada uma das principais variedades desta bebida. -
Dieta do ananás. Perfeita para emagrecer e repleta de sabor
Perca quatro quilos num mês com as propriedades depurativas desta fruta refrescante, rica em vitaminas, minerais e oligoelementos, seguindo um plano semanal aprovado e validado por Marisa Costa, dietista no Hospital de São João, no Porto. -
Afinal, o pequeno-almoço não é a refeição mais importante do dia, defende um novo estudo
Segundo uma nova meta-análise divulgada ontem pela publicação especializada The BMJ, que reúne informações de 13 investigações, a primeira pausa alimentar da manhã não deve ser menosprezada mas pode estar a ser sobrevalorizada. -
Jantar depois das 21h30 não é saudável. Nutricionista explica porquê
Sabia que jantar depois das 21h30 altera o seu ritmo hormonal ou que os níveis de insulina estão no máximo ao meio-dia e bastante reduzidos após as 7 horas da tarde? Leia os conselhos da nutricionista Ana Rita Santos. -
Sugestões práticas para reduzir o consumo diário de sal
A Direção-Geral da Saúde (DGS) está em conversações com a indústria alimentar para diminuir o sal no pão. Mas também noutros alimentos. Conheça algumas dicas da Direção-Geral da Saúde para fazê-lo já hoje em sua casa. -
Proteína alternativa. Muitas razões para experimentar e para comer (mais) seitan
Não tem gordura e contém um baixo teor de glúcidos. É um dos principais substitutos da carne e tem benefícios nutricionais comprovados, como explica Patrícia Almeida Nunes, dietista do Hospital de Santa Maria, em Lisboa. Aprenda a cozinhá-lo. -
Tem comido ananás? Saiba que combate a dor, a inflamação, as alergias e até a celulite
Rico em bromelaína, vitaminas e fibras, este fruto reforça o sistema imunitário e defende o organismo dos radicais livres, que causam o envelhecimento precoce. Não faltam, por isso, motivos para reforçar a sua presença na sua alimentação.