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Taça de quivi, banana e chia para começar bem o dia
Um pequeno almoço bom e simples que convida à tranquilidade. Pode ser feito no momento, mas ficará com uma consistência mais firme se for feito de véspera.
| Gastronomia | Contemporânea |
| Tipo de prato | Crudívera Vegetariano |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 1 |
Ingredientes
Base
| Banana madura | 1 |
| Quivi maduro | 2 |
| Leite | 150 ml |
| Sementes de Chia | 1 colher de sopa |
Toppings
| Pólen de abelha | 1 colher de sopa |
| Sementes de abóbora | 1 colher de sopa |
| Mel | 1 colher de sopa |
| Morangos | 2 |
| Amêndoas crúas | adicionar q.b. |
Preparação
No liquidificador bata o leite, a banana e os quivis. Coloque numa taça e adicione as sementes de chia. Misture bem e prove. Se necessário acrescente um pouco de mel.
No momento de comer coloque os toppings: Pólen de abelha, sementes de abóbora, morangos cortados, amêndoas grosseiramente picadas e, por fim, regue com o mel.