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Sonhos de abóbora sem glúten

Vai gostar da textura destes sonhos de abóbora. Ficam uma delícia. Uma receita do chefe de cozinha João Silva.

Ingredientes

Puré de abóbora 100 g
Ovos 4
Farinha Nacional isenta de Glúten 200 g
Açúcar 25 g
Açúcar e canela para polvilhar adicionar a gosto
Óleo alimentar adicionar q.b.

Preparação

Misture todos os ingredientes até obter um preparado homogéneo. Coloque o óleo ao lume e, assim que esteja quente, comece a fritar os sonhos com o auxílio de duas colheres.

Depois de fritos, passe por açúcar e canela.

Receita da autoria do chefe João Silva para a Nacional.

Receita do parceiro

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