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Pão de Alho com Queijo

Uma receita deliciosa, fácil e rápida.

Ingredientes

Pão 1 unidade
Alho 6 dentes
Manteiga 3 colheres (de sopa)
Queijo Mozzarella 200 gramas
Sal q.b. q.b.
Salsa q.b. q.b.

Preparação

Corte o pão na diagonal, sem chegar até ao fim, deixe mais ou menos um dedo. Inverta o lado e corte novamente na diagonal, formando quadradinhos. Reserve;
Passe o alho por uma trituradora, até obter uma massa. Misture a manteiga com o alho, salsa e sal, até formar um patê;
Agora é só passar entre as camadas cortadas. Pode caprichar! Corte a mozzarella em fatias grossas e encaixe nos buracos.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por mais ou menos 25 minutos, até o queijo derreter.

Dicas

No final pode colocar ervas aromáticas, tipo oréganos, se desejar.
Receita do parceiro
Nham Nham Sabores de Cabo Verde

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