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Cremoso de ricotta com granola e vinagre de limão

Sirva como entrada, acompanhado de salada de rúcula

Ingredientes

Ricotta 300 g
Vinagre de limão Gallo 50 ml
Granola de frutos vermelhos q.b.
Mel 50 ml
Hortelã q.b.

Preparação

Envolver a ricotta com o vinagre de limão Gallo.

Moldar pequenas bolas e passar por granola de frutos vermelhos esmagada.

Pingar com mel e servir bem fresco, polvilhando com hortelã picada.

Receita do parceiro

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