Bolachas de Aveia e Alfarroba
Uma receita que resulta da pesquisa e experiências de comida para bebés e crianças
Ingredientes
| Flocos de Aveia | 1 chávena |
| Farinha Integral (ou Farinha de Espelta) | 2 colheres de sopa |
| Fermento seco | 1 colher de chá mal cheia |
| Óleo de coco derretido | 2 colheres de sopa |
| Mel (ou Geleia de Arroz) | 2 colheres de sopa |
| Ovo grande | 1 unidade |
| Raspa de limão (ou laranja) | 1/2 unidade |
| Canela em Pó | 1 colher de chá mal cheia |
| Farinha de alfarroba | 1 colher de sopa |
Preparação
- Pré-aquecer o forno a 180ºC;
- Todos os ingredientes - 20 Seg/Inversa/Vel.3;
- Com as mãos ligeiramente húmidas, fazer umas bolinhas, colocá-las num tabuleiro forrado com papel vegetal, espalmá-las ligeiramente, e levá-las ao forno cerca de 12 minutos.
Dicas
Como espalmei um pouco mais as minhas bolachas, levei ao forno cerca de 8-10 minutos, foi o suficiente.
Receita do parceiro