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Azeite aromatizado com cardamomo

Excelente para temperar carnes ou peixes no forno.

Ingredientes

Azeite 250 ml
Cebola seca 3 colheres de sopa
Cardamomo 3 colheres de sopa

Preparação

Num almofariz, colocar o cardamomo e dar umas pancadinhas para que saía a semente.

Colocar no frasco com a cebola e regar com o azeite. Fechar bem o frasco e deixar a repousar num local fresco durante duas semanas.

Receita do parceiro

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