Brownies duplos de chocolate

Estes não são uns brownies quaisquer, são uns brownies para viciados em chocolate

Ingredientes

  • Chocolate negro (ex. com 70% de cacau) 300 g
  • Chocolate Branco 100 g
  • Manteiga 250 g
  • Açúcar Amarelo 250 g
  • Ovos 4 unidade
  • Farinha de Trigo 175 g
  • Cacau em Pó 40 g
  • Fermento em Pó 1/2 colher de chá
  • Nozes pecan 100 g
Criar lista de compras

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180 °C e forre um tabuleiro retangular com papel vegetal. Comece por derreter no microondas 200 g de chocolate negro com a manteiga e reserve.

Entretanto bata os ovos com o açúcar até obter um creme volumoso.

Adicione o chocolate derretido e, de seguida, a farinha, o cacau e o fermento. Envolva sem bater em demasia.

Por fim adicione, o resto do chocolate negro, o chocolate branco e as nozes, todos eles previamente partidos grosseiramente.

Deposite no tabuleiro e leve ao forno durante cerca de 30 a 35 minutos.

Não se esqueça que a massa deve ficar um pouco húmida no interior. Deixe arrefecer e corte em quadrados.

Dicas

Comentários

Lista de Ingredientes

Estes são os ingredientes que necessita